مجله اینترنتی فارسیلو
مجله فارسیلو مجله ای برای فارسی زبانان

طرز تهیه اشکنه کشک

کله جوش یا اشکنه کشک یکی از غذاهای پر طرفدار و اصیل ایرانی است که طبخ ساده ای دارد. این غذا  برای کسانی که کمبود کلسیوم دارند بسیار مناسب و عالی است و برای رفع پوکی استخوان به کار میرود . این غذا را در صورتی که شما در دیگ مشهدی طبخ کنید میتوانید از خواص بیشتری از این غذا سود ببرید که زیر به آن اشاره خواهیم کرد.

اشکنه کشک برای کسانی که سرد مزاج هستند بسیار مناسب است و باعث میشود حرارت بدن آنها تنظیم شود و باعث تولید کلسیوم میشود که تقویت استخوان ها را در پی دارد.

باعث افزایش حرارت درونی بدن میشود.

این غذا دارای فسفر میباشد و برای فسفر بدن بسیار مناسب میباشد.

دارای طبیعتی گرم است.

در ادامه مطلب به شما نحوه تهیه غذای اشکنه کشک را یاد خواهیم داد. در این قسمت از آموزش طرز تهیه انواع اشکنه همراه ما باشید.

طرز تهیه اشکنه کشک

مواد لازم برای تهیه اشکنه کشک

  • تخم مرغ 3 عدد
  • پیاز سرخ کرده 2 قاشق غذاخوری
  • شنبلیله خشک 1 قاشق غذاخوری
  • کشک 2 لیوان
  • آرد سفید 1 قاشق غذاخوری
  • روغن مقداری
  • نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
[irp]

طرز تهیه اشکنه کشک

پیاز را پس از خرد کردن با کمی روغن روی حرارت ملایم سرخ کنید تا رنگ آن طلایی شود. آرد را اضافه کرده و کمی تفت دهید. شنبلیله را افزوده و چندبار هم بزنید. آب را بیافزایید و صبر کنید تا جوش بیاید. تخم مرغ ها را در ظرفی بزنید و داخل آب جوش بریزید و مخلوط کنید. نمک، فلفل، زردچوبه و کشک را هم اضافه کنید و چند بار هم بزنید تا کشک بریده ، بریده نشود بعد از چند جوش حرارت را خاموش کنید. غذای اشکنه کشک شما آماده است و میتوانید آن را در ظرفی ریخته و با نان میل بفرمایید.

این نوشته چندتا لایک داره؟
0
فروش ویژه لامپ LED رقص نور موبایل اندروید

لامپ LED رقص نور موبایل اندروید. دارای رابط OTG رایگان جهت اتصال به تلفن همراه. تغییر نورپردازی متناسب با ریتم موزیک. بسیار سبک و قابل حمل است.

برای مشاهده توضیحات و تصاویر بیشتر این محصول اینجا را کلیک کنید

روش خرید: برای خرید پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول مورد نظر را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

قیمت: 39.000 تومان

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.