مجله اینترنتی فارسیلو
مجله فارسیلو مجله ای برای فارسی زبانان

طرز تهیه آبگوشت سیب و آلو

امروز در آموزش آشپزی با یکی از آبگوشت‌ها در خدمت شما هستیم که شاید تا بحال کمتر اسمی از آن شنیده باشید، همونطور که گفته بودیم انواع مختلف آبگوشت داریم و آبگوشت سیب و آلو یکی دیگر از غذاهای خوب است، پس در ادامه با مجله اینترنتی فارسی‌لو همراه باشید تا به نحوه‌ی تهیه آبگوشت سیب و آلو بپردازیم؛

مواد لازم برای تهیه آب‌گوشت سیب و آلو

  • گوشت آبگوشتی – ۲۵۰ گرم
  • رب گوجه فرنگی – یک قاشق غذاخوری
  • سیب درختی – ۳ عدد متوسط
  • غوره – یک لیوان سرخالی
  • آلوی تازه – ۳۰۰ گرم
  • شکر – به مقدار لازم
  • سیر – ۱ بوته کوچک
  • نخود و لوبیای سفید – ۲۵۰ گرم
  • پیاز سرخ شده – یک قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل، زردچوبه، و روغن به میزان لازم
نکته: مقدار مواد گفته شده برای آشپزی، تنها برای ۴ الی ۵ نفر می‌باشد، شما می‌توانید مقدار لازم را برای هرچند تعداد کم و زیاد کنید.
این آبگوشت شباهت زیادی به خورشت سیب و آلو دارد که نباید با آن اشتباه بگیرید، در آینده‌ای نزدیک، طرز تهیه خورشت سیب و آلو را خواهیم نوشت.

دستور پخت آبگوشت سیب و آلو

حبوبات را از شب قبل خیس کنید تا کمی نرم شود، سپس همراه با گوشتی که کمی سرخ شده باشد به همراه پیاز سرخ شده بگذارید تا بپزد. هسته آلو ها را بیرون آورده و سیب‌ها را برش زده و هسته آنها را بیرون آورید (سعی کنید برش سیب‌ها به اندازه قاچ پرتقال باشد) غوره را پاک کرده و رب گوجه فرنگی را در مواد بالا بریزید تا کاملا پخته و خوب جا بیفتد.
سپس مقداری شکر تهیه شده را به آبگوشت اضافه کنید تا به مزه بیفتد و اگر چاشنی آن کم بود مقداری آب‌غوره یا سرکه اضافه کنید در صورت تمایل می‌توان این آبگوشت ترش را با پیاز و سبزی مصرف کرد. در آخر سیر کوبیده شده را اضافه کنید. اکنون آبگوشت سیب و آلو خوشمزه شما آماده است، می‌توانید از خوردن آن لذت ببرید.

منبع: مجله آشپزی / فارسیلو
این نوشته چندتا لایک داره؟
0
فروش ویژه لامپ LED رقص نور موبایل اندروید

لامپ LED رقص نور موبایل اندروید. دارای رابط OTG رایگان جهت اتصال به تلفن همراه. تغییر نورپردازی متناسب با ریتم موزیک. بسیار سبک و قابل حمل است.

برای مشاهده توضیحات و تصاویر بیشتر این محصول اینجا را کلیک کنید

روش خرید: برای خرید پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول مورد نظر را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

قیمت: 39.000 تومان

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.