مجله اینترنتی فارسی زبانان
مجله آنلاین برای فارسی زبانان

طرز تهیه آبگوشت رژیمی

وقتی که اسم آبگوشت به گوش ما میخوره، اولین چیزی که تو ذهن ما میاد چربی‌های روی آبگوشته، در این قسمت از آموزش آشپزی امروز، قصد داریم به نحوه‌ی تهیه آبگوشت رژیمی بپردازیم. بیشتر مواد تشکیل دهنده‌ی این غذا گیاهان هستند و شباهت زیادی به سوپ دارد ولی آبگوشت خوشمزه رژیمی یکی دیگر از انواع آبگوشت‌ها می‌باشد. در ادامه با مجله اینترنتی فارسیلو همراه باشید؛

مواد لازم تهیه آبگوشت رژیمی

  • گوشت مرغ – نیم کیلوگرم
  • هویج – ۱ عدد متوسط
  • سیر – ۳ حبه
  • پیاز – ۱ عدد متوسط
  • کرفس به همراه ساقه و برگ – ۳ عدد
  • نمک و سایر ادویه‌جات دوست داشتنی به مقدار لازم

سعی کنید از روغن‌ها در آشپزی کمتر استفاده کنید. دستور گفته شده برای تعداد ۴ نفر است. شما می‌توانید از این غذا در برنامه رژیمی خود استفاده کنید، آب گوشت رژیمی غذایی سالم و بدون روغن است که در سلامتی ما نقش بسزایی دارد، مصرف این غذا به افرادی که بیماری‌های قلبی و کلسترول بالایی دارند توصیه شده است.

دستور پخت آبگوشت رژیمی

در ابتدا پیاز، کرفس و هویج را به قطعات کوچک تقسیم کنید هرچه ریزتر بهتر. ظرفی آماده کنید و ۶ فنجان آب درون آن ریخته و روی حرارت قرار دهید. پیاز، کرفس، هویج، مرغ، نمک و سیر را درون قابلمه حاوی آب ریخته و بگذارید تا بپزد زمان تقریبی برای پخت حدود ۴۵ دقیقه می‌باشد. بعد از اینکه پخته شد، مرغ و سبزیجات را از آب خارج کنید و چربی‌های روی آبگوشت را جدا کنید. به همین راحتی شما تونستید یک آبگوشت رژیمی خوشمزه درست کنید، نوش جان. می‌توانید در وعده‌های ناهار یا شام سرو کنید.

منبع: مجله آشپزی / فارسیلو
ممکن است شما دوست داشته باشید
1 نظر
  1. میترا میگه

    خیلی خوب و واضح توضیح دادید. ممنون از مطالب خوب اشپزیتون

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.