مجله اینترنتی فارسیلو
مجله آنلاین برای فارسی زبانان

24 خواص روغن و دمنوش زنجبیل

درباره گیاه زنجبیل: زنجبیل که با نام زنجفیل نیز یاد می‌شود با نام علمی Zingiber officinale گیاهی چندساله از خانواده گیاهان گرمسیری بوده که دارای ریزوم غده‌ای با برجستگی های فراوان و منشعب بند بند است. گیاه زنجبیل در نقاط مختلف از جمله هندوستان، ژاپن، جنوب آسیا، آفریقای شمالی، چین، جامائیکا و مکزیک کشت می‌شود. زنجبیل مصرف ادویه‌ای و دارویی دارد و فرآورده‌های دارویی زنجبیل به شکل گرد، قرص، عصاره و تنتور در دسترس است.

زنجبیل دارای بوی معطر و مطبوع و طعم تند و خوشبو دارد همچنین به صورت تازه و پودر قابل استفاده است. زنجبیل تازه خواص بیشتری دارد و پودر شده آن به مرور زمان و با کهنگی، بیشتر خواص خود را از دست می‌دهد. در ادامه شما را با خواص دارویی زنجبیل و موارد منع مصرف زنجبیل بیشتر آشنا می‌کنیم، با مجله اینترنتی فارسی زبانان همراه باشید.

خواص زنجبیل

زنجبیل از نظر طب قدیم ایران دارای طبع گرم و خشک است.
۱. از زنجبیل می‌توان برای هضم و جذب بهتر مواد غذایی کمک گرفت. برای استفاده بهتر است به صورت ادویه در آشپزی استفاده کنیم.
۲. مصرف زنجبیل خاصیت ضد سرطانی داشته و به عنوان داروی گیاهی پیشگیری از سرطان نیز شناخته می‌شود.
۳. مالیدن زنجبیل خشک شده و آب تازه آن برای درمان رماتیسم نافع است.
۴. از خواص زنجبیل می‌توان برای درمان بیماری آرتریت و مشکلات گردش خون استفاده کرد، قرص زنجبیل نیز در بازار موجود است.

مصرف قرص زنجبیل
نمونه قرص زنجبیل خارجی و داخلی

دیگر فواید زنجبیل

۵. زنجبیل در درمان بیماری هایی مانند برونشیت و آسم مفید است.
۶. عرق زنجبیل تقویت کننده معده، کبد، نیروی جنسی مردان و جلوگیری از زود انزالی مفید است.
۷. برای بهبود زخم معده می‌توان از شربت زنجبیل بهره برد، البته باید خاطر نشان کرد، عده‌ای مصرف این داروی گیاهی را برای درمان زخم معده توصیه نکرده‌اند، پس با احتیاط مصرف کنید.
۸. از دیگر فواید زنجبیل می‌توان به تاثیرگذاری آن بر بهبود سرماخوردگی و آنفلوانزا اشاره کرد.
۹. برای برطرف کردن سرگیجه و تهوع می‌توان از زنجبیل تازه یا خشک شده استفاده کرد.
۱۰. عرق زنجبیل رفع کننده بوی بد دهان است و خاصیت ضد نفخ دارد، امتحانش مجانیست!

خواص روغن زنجبیل

۱۱. روغن زنجبیل در درمان مسمومیت های غذایی مفید است.
۱۲. زنجبیل را می‌توان به عنوان ماده‌ای جهت شادابی بخشیدن به پوست مورد استفاده قرار داد. قبل از استفاده مطمئن شوید که پوست صورت شما با این روغن گیاهی سازگاری دارد.
۱۳. از روغن زنجبیل برای تسکین درد پا، آرتروز، درد کمر وسیاتیک می‌توان بهره برد.
۱۴. روغن دارویی زنجبیل خاصیت ضد التهابی دارد و برای تسکین و کاهش دردهای ماهیچه‌ای، سردرد، مفاصل و میگرن بسیار موثر است. برای استفاده کمی از روغن را روی محل درد ماساژ دهید.

مزایای عصاره زنجبیل در سلامتی
خواص فوق العاده روغن زنجبیل

۱۵. برای درمان تب زرد و مالاریا در طب سنتی قدیم از روغن گیاهی زنجبیل استفاده شده است.
۱۶. عصاره زنجبیل از لخته شدن خون و گرفتگی رگها پیشگیری می‌کند، همچنین در در طب چینی برای تقویت قلب مورد استفاده قرار میگرفت.
۱۷. برای کاهش کلسترول، روغن خوراکی زنجبیل گزینه مناسبی برای جایگزینی با روغن‌های مضر است.

خواص دمنوش زنجبیل

۱۸. مصرف دم کرده زنجبیل می‌تواند موجب بهبود دردهای عضلانی و خستگی عضلاتی شود.
۱۹. برای تقویت حافظه می‌توان از دمنوش زنجبیل یا به صورت ادویه در غذا کمک گرفت، در این زمینه فوق العاده تاثیر گذار است، به خصوص برای کودکان و فرزندان شما که به مدرسه می‌روند.
۲۰. مصرف زنجبیل به همراه نبات و کندر می‌تواند به جلوگیری از نفخ ناشی از مصرف میوه های نارس کمک کرد.
۲۱. بانوان در صورت عقب افتادگی و تاخیر در عادت ماهیانه می‌توانند از دمنوش زنجبیل بهره ببرند.

خواص چای زنجبیل و نقش مهم آن در زندگی
فواید دمنوش زنجبیل

۲۲. داروی گیاهی زنجبیل گزینه مناسبی جهت رفع تشنگی و عطش مخصوصاً در ماه مبارک رمضان است.
۲۳. دمنوش زنجبیل برای افزایش اشتها و بهبود در سوخت و ساز بدن بسیار مفید است.
۲۴. ویتامین C موجود در زنجبیل گزینه مناسبی جهت پیشگیری و درمان سرماخوردگی همچنین گلودرد و سرفه است. در زمستان جوشانده زنجبیل را فراموش نکنید.

موارد منع مصرف زنجبیل

1. اگرچه مصرف زنجبیل در چند هفته نخست بارداری برای بهبود تهوع صبحگاهی تجویز می‌شود اما مصرف آن در سه ماهه آخر بارداری به دلیل افزایش ریسک زایمان زودرس به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود.
2. افرادی که دچار زخم معده و یا زخم دوازدهه شده‌اند، باید از مصرف زنجبیل پرهیز کنند. یا در صورت ممکن در این زمینه با احتیاط پیش بروید.
3. زنجبیل با داروهای ضد انعقاد خون تداخل دارد و موجب افزایش ریسک خونریزی می‌شود.

منبع: مجله سلامت و تندرستی / فارسیلو

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.