مجله اینترنتی فارسیلو
مجله فارسیلو مجله ای برای فارسی زبانان

طرز تهیه آش برنج

آش مقوی برنج از دیگر آش‌های خوشمزه و ساده است که جزء غذاهای سنتی همدان محسوب می‌شود، این غذا برای درمان گلودرد و سرما خوردگی مناسب و بیشتر در فصل سرد سال تهیه می‌شود. در این قسمت از آموزش آشپزی به نحوه‌ی تهیه آش برنج همدان پرداختیم، با مجله اینترنتی فارسیلو همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه آش برنج

  • گوشت : ۲۵۰ گرم
  • برنج : یک پیمانه
  • سبزی آش : نیم کیلو
  • پیاز : ۲ عدد متوسط
  • ماست : ۴۰۰ گرم
  • نمک، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
نکات مهم آشپزی
دستور آشپزی تنها برای ۴ الی ۵ نفر است.
برای تهیه آش همدان بهتر است از گوشت با استخوان استفاده شود.
سبزی آش را بعد از شستن خوب خرد کنید.

دستور پخت آش برنج همدان

گوشت تکه تکه شده را با یک پیاز، برنج و نمک به همراه چهار لیوان آب بگذارید تا بپزد. پس از پخت برنج، عدس و دو عدد پیاز رنده شده همراه نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید. پس از اینکه همه مواد خوب پخته شد، سبزی آش خرد شده را به آش اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ته نگیرد. بعد از پختن کامل آش و جا افتادن آن را در ظرفی ریخته و با ماست مخلوط کنید، برای تزیین آش می‌توانید از مغز گردو استفاده کنید. آش خوشمزه برنج آماده است، نوش جان.

منبع: مجله آشپزی / فارسیلو

این نوشته چندتا لایک داره؟
0
فروش ویژه لامپ LED رقص نور موبایل اندروید

لامپ LED رقص نور موبایل اندروید. دارای رابط OTG رایگان جهت اتصال به تلفن همراه. تغییر نورپردازی متناسب با ریتم موزیک. بسیار سبک و قابل حمل است.

برای مشاهده توضیحات و تصاویر بیشتر این محصول اینجا را کلیک کنید

روش خرید: برای خرید پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول مورد نظر را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

قیمت: 39.000 تومان

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.