مجله اینترنتی فارسیلو
مجله فارسیلو مجله ای برای فارسی زبانان
آشپزی به سبک شیراز، استان فارس

دستور پخت انواع غذاهای محلی شیراز

شیراز از کلان‌شهرهای زیبا و بزرگ ایران است، محتویات این صفحه شامل دستور پخت انواع غذاهای سنتی شیراز می‌باشد، غذاهای محلی شیراز در سراسر ایران طرفداران زیادی دارد، در اینجا به بخشی از غذاهای سنتی شیراز اشاره شده است؛

غذاهای محلی استان فارس

  • کلم‌پلو شیرازی
  • دوپیازه آلوی شیرازی
  • دوپیازه آلو (سیب‌زمینی)
  • شکرپلو
  • لالک بادمجان
  • آش سبزی شیرازی
  • قورمه‌ به
  • یخنی نخود
  • کلم‌‌پلو شیرازی
  • لوبیاپلو (با لوبیا چشم بلبلی درست می‌شود)
  • رب پلو
  • کوفته گشنیز شیرازی
  • پاچه پلو شیرازی
  • قنبرپلو شیرازی
  • شیرازی پلو
  • قیمه جهرم
  • آب پیازک یا اشکنه شیرازی
  • هویج پلو
  • هویج‌پلو با گوشت
  • کوفته هلوی شیرازی
  • دمپختک شیرازی
  • دمپختک عدس و کلم
  • کوفته سبزی
  • آش ماست شیرازی
  • پلو اسفندی
  • آش انار شیرازی
  • و دیگر غذای محلی استان فارس

موارد گفته شده از غذاهای اصیل شیراز می‌باشد، برای مشاهده دستور آشپزی ادامه صفحه را دنبال کنید.

این صفحه در طول زمان بروزرسانی و موارد جدیدی به آن اضافه می‌شود

traditional-foods-shiraz

طرز تهیه آش انار

نحوه‌ی تهیه آش انار و خواص مفید انار: آش انار خوشمزه از غذاهای سنتی شیراز است، این غذا می‌تواند به عنوان پیش وعده غذایی سرو شود. انار به به اندازه چای سبز سرشار از آنتی‌اکسیدان است و مقادیر زیادی ویتامین C و پتاسیم هم دارد. انار خواص درمانی…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه آش شلغم مقوی

آش شلغم یکی دیگر از انواع آش‌های گفته شده است که بیشتر در قزوین و اصفهان معروف است و برای درمان سرماخوردگی بسیار موثر است، این غذا می‌تواند به عنوان پیش وعده‌غذایی یا یک غذای رژیمی مورد استفاده قرار بگیرد، در ادامه آموزش آشپزی به نحوه‌ی…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه آبگوشت عدس

نحوه‌ی تهیه آبگوشت عدس و فواید عدس: آبگوشت عدس از غذاهای سنتی شیراز محسوب می‌شود و می‌توان آن را آبگوشت شیرازی نام برد. آبگوشت از مغذی‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاها و یکی از غذاهای سنتی ایرانیان است، برای تهیه آبگوشت در هر شهری از دستورات مختلف…
ادامه مطلب ...